Szukam pracy

Menadżerka z ponad 10-letnim doświadczeniem w gastronomii, hotelarstwie i sprzedaży. Posiadam praktyczne doświadczenie w zarządzaniu personelem, kontroli procesów operacyjnych, wyznaczaniu i trzymaniu się standardów, rozliczaniu zmian oraz zamówieniach. Pracuję odpowiedzialnie, zadaniowo, kreatywnie i skutecznie.

Kierownik cateringu - 

• organizacja i nadzór nad pracą zespołu
• planowanie i koordynacja realizacji zamówień cateringowych
• kontrola jakości, terminowości oraz standardów obsługi
• współpraca z dostawcami i klientami

Kierownik restauracji w “Akacjowa”

• kompleksowe zarządzanie restauracją
• kierowanie zespołem oraz delegowanie zadań
• układanie grafików
• kontrola zamówień i kosztów 
• dbanie o jakość obsługi i standardy lokalu

Kierownik zmiany / Administracja
Kierownik zmiany w Hotelu

• wsparcie managera w bieżącym zarządzaniu restauracją
• rozliczanie zmian
• delegowanie zadań zespołowi i nadzór nad ich realizacją
• składanie i kontrola zamówień

Poza tym, pracowałam też jako kelner w renomowanych hotelach gdańskich oraz konsultant ds. sprzedaży w Orange i Sizeer.

Posiadane umiejętności to:

• Doskonała organizacja czasu i priorytetów
• Zdolność skutecznego zarządzania zespołem
• Doskonałe umiejętności komunikacyjne
• Dobra znajomość języków obcych
• Prawo jazdy kategorii B
• Kierowanie restauracją
• Obsługa programów komputerowych 
• Znajomość systemu POS i systemów sprzedażowych

Posługuję się językiem angielskim w stopniu średniozaawansowanym, oraz językiem niemieckim w stopniu komunikatywnym.