Kierownik sali

podstawowe

Gdańsk Śródmieście
Św. Ducha 66 Kierownik sali Umowa zlecenie, Kontrakt B2B

Kierownik sali

Firma

Wymiar pracy

Pełny etat

Rodzaj umowy

Umowa zlecenie,

Kontrakt B2B

Branża / kategoria

Gastronomia

Poziom stanowiska

Kierownik

Charakter pracy

Stacjonarna

Wymagane doświadczenie

Tak

Książeczka sanepidowska

Tak

Twój zakres obowiązków

Zarządzanie restauracją na co dzień
Praca na sali, zaangażowanie operacyjnie
Zarządzanie personelem
Egzekwowanie standardów obsługi
Dokonywanie codziennych rozliczeń utargu, otwieranie i zamykanie restauracji
Dbałość o zatowarowanie wina
Współpraca z dostawcami i przygotowywanie zamówienia
Szkolenie personelu sali
Inwentaryzacja

Nasze wymagania

Minimum 2 lata doświadczenia na podobnym stanowisku (fine casual lub fine dining)
Doświadczenie w zarządzaniu ludźmi i delegowaniu zaan
Biegła znajomość j. polskiego i angielskiego

To oferujemy

praca w młodym i dobrze skomunikowanym zespołem
cykliczne wydarzenia i pop-upy

możliwość rozwoju umiejętności

Informacje o firmie

Jesteśmy Fikka, czyli w szwedzkim obyczaju przerwa w trakcie pracy odbywana przy wspólnym stole w gronie znajomych, przyjaciół i/lub rodziny.
Nasz lokal bazuje na porankach z oryginalnymi śniadaniami w akompaniamencie specialty coffee dopełnionych wieczornym serwisem a la carte w formie talerzykowej z kartą win naturalnych i tradycyjnych.
Fikka to miejsce z pasją do gościnności, nietuzinkowości oraz dobrego jedzenia, wina i kawy. Szukamy ludzi z zajawką do gastronomii, pracy z ludźmi i budowania wspólnej przestrzeni.

Prosimy o dodanie klauzuli:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Fikka Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji.

Przesyłając swoją aplikację wyraża Pani/Pan zgodę na przetwarzanie danych osobowych na ww. zasadach na potrzeby danego projektu rekrutacyjnego. Po jego zakończeniu, Pani/Pana CV zostanie usunięte z bazy Administratora. Jeśli wyraża Pani/Pan zgodę na przetwarzanie przesłanych danych w późniejszych projektach rekrutacyjnych, konieczne jest wyrażenie dodatkowej zgody w formularzu aplikacyjnym.

Dane osobowe będą przetwarzane w związku z prowadzeniem bieżącej rekrutacji, a po wyrażeniu zgody przyszłych rekrutacji na podstawie art. 6 ust 1 pkt a, a w zakresie wizerunku art. 9 ust. 1 pkt. a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 roku w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).

Dane osobowe będą przechowywane do czasu cofnięcia zgody kandydata na przetwarzanie jego danych w tych celach, ale w przypadku rekrutacji nie dłużej niż 2 lata.

zobacz klauzulę

Data dodania ogłoszenia: 31.05.2025

ID oferty: 66101236

Zgłoś