SZEF BARU Umowa o pracę Pełny etat Gdańsk Młode Miasto
Lisia Grobla 7

SZEF BARU

Branża / kategoria Gastronomia
Gdańsk 
Młode Miasto 
Lisia Grobla 7
Rodzaj umowy Umowa o pracę Wymiar pracy Pełny etat Charakter pracy Stacjonarna Wynagrodzenie 10000 - 17000
  • Galeria
Gdańsk Młode Miasto, Lisia Grobla 7

SZEF BARU

Szczegóły:
  • Branża: Gastronomia
  • Stanowisko: Kierownik
  • Rodzaj umowy: Umowa o pracę
  • Wymiar pracy: Pełny etat
  • Charakter pracy: Stacjonarna
Dodatkowe informacje:
  • Książeczka sanepidowska / Wymagane doświadczenie: Tak
Wymagania:
  • Biznesowego podejścia: Od kadry zarządzającej wymagamy biegłości w Excelu, umiejętności czytania raportów P&L oraz rygorystycznego trzymania budżetu.
  • Doświadczenia: Znajomości specyfiki pracy w obiektach typu hale gastronomiczne, dużych, wielostanowiskowych barach. Udokumentowanej historii pracy.
  • Energii: Charyzmy i otwartości, która pasuje do industrialnego, tętniącego życiem wnętrza Montowni.
  • Profesjonalizmu: Odpowiedzialności za towar, rozliczenia i standardy higieniczne
BLOOP BAR nie stoimy w miejscu. Montownia w której się znajdujemy stała się sercem kulinarnym i towarzyskim miasta, a my idziemy za ciosem. W związku z dynamicznym rozwojem, planowaniem nowych projektów barowych (nowe lokalizacje) oraz rozbudową naszych struktur, otwieramy rekrutację na kluczowe stanowiska.
Szukamy ludzi, którzy rozumieją, że bar to nie tylko świetne cocktail-menu, ale przede wszystkim sprawnie działający mechanizm biznesowy, doskonałe flow i najwyższy standard obsługi.

KOGO SZUKAMY?
Head of Bars/ Szef BarU Osoba odpowiedzialna za strategię, standardy, jakość obsługi oraz całościowy odbiór i rozwój podległych barów

Kluczowe zadania: 
  • Tworzenie i nadzór nad polityką zakupową i sprzedażową
  • Optymalizacja beverage cost
  • Zarządzanie relacjami z dostawcami
  • Zarządzanie wiedzą poległego zespołu 
  • Tworzenie grafiku pracy
  • Kreowanie spójnej wizji marki.

Przedstaw się, wyślij CV na adres:  p...@foodh... Wyświetl e-mail  z dopiskiem SZEF BARU 
Buduj z nami historię BLOOP. BAR w topowych lokalizacjach Gdańska!
Oferujemy:
  • Stabilność i rozwój: Pracę w jednym z najbardziej prestiżowych projektów Gastro/Property w Polsce. Ścieżkę kariery w oparciu o strukturę Spółki 
  • Wpływ: Realną możliwość współtworzenia nowych miejsc barowych od etapu koncepcji.
  • Narzędzia: Pracę na nowoczesnych systemach raportowych i wysokiej jakości sprzęcie.
  • Klimat: Pracę w zespole pasjonatów, dla których „gościnność” to nie jest puste słowo.
  • Godziwe wynagrodzenie, pakiet medyczny, premie, szkolenia krajowe i zagraniczne.
Benefity:
  • prywatna opieka medyczna
  • dofinansowanie zajęć sportowych
  • dofinansowanie szkoleń i kursów
  • zniżki na firmowe produkty i usługi
  • kawa / herbata
  • spotkania integracyjne
  • paczki świąteczne
  • parking dla pracowników
  • dofinansowanie dojazdów do pracy

Prosimy o dodanie klauzuli:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez (nazwa firmy) z siedzibą w (adres) dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji.

Przesyłając swoją aplikację wyraża Pani/Pan zgodę na przetwarzanie danych osobowych na ww. zasadach na potrzeby danego projektu rekrutacyjnego. Po jego zakończeniu, Pani/Pana CV zostanie usunięte z bazy Administratora. Jeśli wyraża Pani/Pan zgodę na przetwarzanie przesłanych danych w późniejszych projektach rekrutacyjnych, konieczne jest wyrażenie dodatkowej zgody w formularzu aplikacyjnym.

Dane osobowe będą przetwarzane w związku z prowadzeniem bieżącej rekrutacji, a po wyrażeniu zgody przyszłych rekrutacji na podstawie art. 6 ust 1 pkt a, a w zakresie wizerunku art. 9 ust. 1 pkt. a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 roku w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).

Dane osobowe będą przechowywane do czasu cofnięcia zgody kandydata na przetwarzanie jego danych w tych celach, ale w przypadku rekrutacji nie dłużej niż 2 lata.
zobacz klauzulę

Data dodania: 23.02.2026

Numer oferty: 66351373

Wróć do góry