Szef Kuchni / Head Chef - Hotel Dom Zdrojowy Gdańsk
Umowa o pracę (+inne)
Pełny etat
Gdańsk Brzeźno
Zdrojowa 2
Zdrojowa 2
Szef Kuchni / Head Chef - Hotel Dom Zdrojowy Gdańsk
Branża / kategoria
Gastronomia, Hotelarstwo
Gdańsk
Brzeźno
Zdrojowa 2 Rodzaj umowy Umowa o pracę
(+inne) Wymiar pracy Pełny etat Charakter pracy Stacjonarna Wynagrodzenie 12000 - 14000 zł
Brzeźno
Zdrojowa 2 Rodzaj umowy Umowa o pracę
(+inne) Wymiar pracy Pełny etat Charakter pracy Stacjonarna Wynagrodzenie 12000 - 14000 zł
- Galeria
- Mapa
Gdańsk Brzeźno, Zdrojowa 2
Szef Kuchni / Head Chef - Hotel Dom Zdrojowy Gdańsk
-
Komunikacja miejska
-
Restauracje i kawiarnie
-
Zakupy
-
Sport i rekreacja
-
Nauka i szkolnictwo
Szczegóły:
- Branża: Gastronomia, Hotelarstwo
- Stanowisko: Kierownik
- Rodzaj umowy: Umowa o pracę, Kontrakt B2B
- Wymiar pracy: Pełny etat
- Charakter pracy: Stacjonarna
Dodatkowe informacje:
- Wymagane doświadczenie: Tak
Szef Kuchni / Head Chef
Restauracja Zdrojowa – Dom Zdrojowy, Gdańsk Brzeźno
Szukamy Szefa Kuchni, który przejmie odpowiedzialność za kulinarną jakość i rozwój Restauracji Zdrojowej w Domu Zdrojowym w Gdańsku Brzeźnie.
Szukamy osoby, która stworzy nowoczesną kuchnię polską w eleganckim wydaniu, opartą na sezonowych i lokalnych produktach, dbając o najwyższe standardy serwisu i estetyki dań.
Wymagania:
Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni
Umiejętność zarządzania zespołem
Dobra organizacja pracy, świadomość kosztowa i odpowiedzialność operacyjna
Pasja, kreatywność i wysoka kultura pracy
Dyspozycyjność i obowiązkowość
Obowiązki:
Kreowanie i rozwój autorskiego menu
Kompleksowe zarządzanie pracą kuchni oraz zespołem kuchennym
Nadzór nad jakością dań, estetyką serwisu i prezentacją potraw
Kontrola food cost, zamówień i gospodarki magazynowej
Szkolenie nowych pracowników
Optymalizacja pracy kuchni przy dużym obłożeniu
Współpraca przy realizacji eventów, kolacji degustacyjnych i przyjęć okolicznościowych
Udział w kształtowaniu kulinarnego wizerunku restauracji
Przestrzeganie zasad HACCP i BHP
Oferujemy:
Stabilne zatrudnienie w obiekcie usytuowanym nad samym morzem
Szkolenia i możliwość rozwoju zawodowego
Elastyczny grafik pracy
Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do umiejętności i zaangażowania
CV prosimy przesyłać na adres: r...@hotel... Wyświetl e-mail
W tytule wiadomości prosimy podać stanowisko.
Restauracja Zdrojowa – Dom Zdrojowy, Gdańsk Brzeźno
Szukamy Szefa Kuchni, który przejmie odpowiedzialność za kulinarną jakość i rozwój Restauracji Zdrojowej w Domu Zdrojowym w Gdańsku Brzeźnie.
Szukamy osoby, która stworzy nowoczesną kuchnię polską w eleganckim wydaniu, opartą na sezonowych i lokalnych produktach, dbając o najwyższe standardy serwisu i estetyki dań.
Wymagania:
Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni
Umiejętność zarządzania zespołem
Dobra organizacja pracy, świadomość kosztowa i odpowiedzialność operacyjna
Pasja, kreatywność i wysoka kultura pracy
Dyspozycyjność i obowiązkowość
Obowiązki:
Kreowanie i rozwój autorskiego menu
Kompleksowe zarządzanie pracą kuchni oraz zespołem kuchennym
Nadzór nad jakością dań, estetyką serwisu i prezentacją potraw
Kontrola food cost, zamówień i gospodarki magazynowej
Szkolenie nowych pracowników
Optymalizacja pracy kuchni przy dużym obłożeniu
Współpraca przy realizacji eventów, kolacji degustacyjnych i przyjęć okolicznościowych
Udział w kształtowaniu kulinarnego wizerunku restauracji
Przestrzeganie zasad HACCP i BHP
Oferujemy:
Stabilne zatrudnienie w obiekcie usytuowanym nad samym morzem
Szkolenia i możliwość rozwoju zawodowego
Elastyczny grafik pracy
Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do umiejętności i zaangażowania
CV prosimy przesyłać na adres: r...@hotel... Wyświetl e-mail
W tytule wiadomości prosimy podać stanowisko.
Prosimy o dodanie klauzuli:
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Restauracja Zdrojowa z siedzibą w 80-515 Gdańsk, Zdrojowa 2 (Dom Zdrojowy) dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji.
Przesyłając swoją aplikację wyraża Pani/Pan zgodę na przetwarzanie danych osobowych na ww. zasadach na potrzeby danego projektu rekrutacyjnego. Po jego zakończeniu, Pani/Pana CV zostanie usunięte z bazy Administratora. Jeśli wyraża Pani/Pan zgodę na przetwarzanie przesłanych danych w późniejszych projektach rekrutacyjnych, konieczne jest wyrażenie dodatkowej zgody w formularzu aplikacyjnym.
Dane osobowe będą przetwarzane w związku z prowadzeniem bieżącej rekrutacji, a po wyrażeniu zgody przyszłych rekrutacji na podstawie art. 6 ust 1 pkt a, a w zakresie wizerunku art. 9 ust. 1 pkt. a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 roku w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).
Dane osobowe będą przechowywane do czasu cofnięcia zgody kandydata na przetwarzanie jego danych w tych celach, ale w przypadku rekrutacji nie dłużej niż 2 lata.
Przesyłając swoją aplikację wyraża Pani/Pan zgodę na przetwarzanie danych osobowych na ww. zasadach na potrzeby danego projektu rekrutacyjnego. Po jego zakończeniu, Pani/Pana CV zostanie usunięte z bazy Administratora. Jeśli wyraża Pani/Pan zgodę na przetwarzanie przesłanych danych w późniejszych projektach rekrutacyjnych, konieczne jest wyrażenie dodatkowej zgody w formularzu aplikacyjnym.
Dane osobowe będą przetwarzane w związku z prowadzeniem bieżącej rekrutacji, a po wyrażeniu zgody przyszłych rekrutacji na podstawie art. 6 ust 1 pkt a, a w zakresie wizerunku art. 9 ust. 1 pkt. a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 roku w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).
Dane osobowe będą przechowywane do czasu cofnięcia zgody kandydata na przetwarzanie jego danych w tych celach, ale w przypadku rekrutacji nie dłużej niż 2 lata.
zobacz klauzulę
Aktualizacja: 27.02.2026
Numer oferty: 66355546
Wróć do góry