Szef Kuchni / Zastępca Szefa Kuchni - Wyspa Spichrzów

Ogłoszenie nieaktualne

Szef Kuchni / Zastępca Szefa Kuchni - Wyspa Spichrzów

Jestem
Firmą
Wymiar pracy
Pełny etat
Rodzaj umowy
Umowa zlecenie,
Kontrakt B2B
Branża / kategoria
Gastronomia
Poziom stanowiska
Kierownik
Charakter pracy
Stacjonarna
Wymagane doświadczenie
Tak

Poszukujemy osoby na stanowisko szefa kuchni lub zastępcy szefa kuchni do prężnie działającej włoskiej restauracji w Gdańsku na Wyspie Spichrzów.

Oferujemy:
  • stawka podstawowa zależna od umiejętności i doświadczenia
  • dodatkowo premie zależne od obrotów, poziomu foodcost oraz realizacji kart tygodnia
  • umowa B2B lub umowa zlecenie
  • służbowy telefon i laptop
Zakres obowiązków w skrócie:
  • aktualizowanie podstawowego menu, receptur, tworzenie kart tygodnia, tworzenie ofert dla rezerwacji grupowych
  • rekrutacja, szkolenie i zarządzanie personelem kuchni
  • współpraca z kierownikiem lokalu
  • odpowiedzialność za zamówienia towaru, wysoką jakość i powtarzalność dań, porządek i czystość na kuchni
Wymagamy:
  • wysokich umiejętności organizacyjnych oraz odporności na pracę pod presją czasu,
  • zdolności przywódczych,
  • zaangażowania i chęci do ciągłego rozwoju,
  • doświadczenie na stanowisku szefa kuchni we włoskiej restauracji min. 3 lata

Prosimy o dodanie klauzuli:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu rekrutacji zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych).
zobacz klauzulę

Data dodania ogłoszenia: 27.02.2023

Aktualizacja: 18.04.2023

Wróć do góry