Kolacja Sylwestrowa w Restauracji FIlharmonia

Ogłoszenie nieaktualne

obserwuj
Cena
350
Jestem
Firmą
Oferuję / poszukuję
Oferuję
Rodzaj usługi
Gastronomia i catering

Treść ogłoszenia

Sylwester 2021/2022
Menu degustacyjne
Amouse Bouche
Panna Cotta z koziego sera/ sos buraczano-truskawkowy
Przystawka
Tatar z juraskiego łososia/ awokado/ czarny kawior/ oliwa szczypiorkowa
Wino: Domaine Fevre Chablis 1-er CRu Vaulorent
Zupa
Bisque rakowe/ przegrzebka
Danie rybne
Jesiotr z Pommes Duchesse tymiankowym/ tatar z buraków/ sos krewetkowy- youzu
Wino: Famille Hugel Gewurztraminer
Intermezzo
Granita z różowego grejpfruta z liofilizowaną czarną maliną
Danie mięsne
Comber z sarny/ gołąbek z jelenia/ brioche maślana/ chutney z borówki brusznicy/ jeżyny marynowane/ demi glace z dziczyzny
Wino:Finger Jack Old Vine Zinfandel
Deser
Sernik z topinamburu/ lody poziomkowo - musztardowe/ palona biała czekolada/ żel z rokitnika
Wino: Nalewka Restauracji Filharmonia
Cena
Menu w opcji bez win w cenie - 350 zł/osoba
Menu w opcji z winami w cenie - 480 zł/osoba


Do rachunku doliczany jest 10 % serwis.
Lampka francuskiego wina musującego „Frederic Chopin”dla każdego z gości, serwowana o północy na tarasie znajdującym się na dachu restauracji z przepięknym widokiem na Motławę i Stare Miasto.
Zapraszamy!
Rezerwacji prosimy dokonywać pod nr telefonu +48 58 323 83 58 Ilość miejsc ograniczona.
www.restauracjafilharmonia.pl
czytaj więcej

Zainteresowała Cię ta oferta? Skontaktuj się i zamów

Zamów
  • Numer ogłoszenia: 64591740
  • Data wyróżnienia: 24.11.2021
  • Data wprowadzenia: 24.11.2021
  • Aktualizacja: 06.12.2021