Ogłoszenie podstawowe


- Galeria
Gdynia
38 zł
Szef Kuchni
Szef Kuchni
Rodzaj usługi
Gastronomia i catering
Cena
38 zł
Do sali konferencyjko bankietowej poszukujemy odpowiedzialnego, kreatywnego oraz sumiennego Szefa kuchni z wizją, który poprowadzi nasz biznes na najwyższym poziomie. Miejsce z czystą kartką więc możliwości są nieograniczone by stworzyć coś swojego oraz zaznaczyć swoje imię na kulinarnej mapie trójmiasta. Jest to wspaniała okazja do wykreowania i wypracowania własnego stylu, wizji, wyobraźni i zaspokojenia ambicji. Jesteśmy otwarci na każdy pomysł, smak i więcej.
- Podstawowe oczekiwania od kandydatów,
- Doświadczenie w kuchni konferencyjno/bankietowej, restauracyjnej minimum 5 lat,
- Znajomość obecnych kulinarnych trendów, kuchni polskiej oraz garmażerii musi być mocna jak i znajomość kuchni międzynarodowych,
- Kreowanie/tworzenie menu, pakietów imprezowych, ofert indywidualnych i firmowych oraz ich kalkulacji na wysokim poziomie,
- Bardzo dobra organizacja, food cost/food control - wysoki, prowadzenie HACCP, znajomość podstawowa systemów gastronomicznych S4H, Dotykacka, POS lub inne (przeszkolimy jak trzeba),
- Uczciwość rzetelność szacunek do współpracowników - obowiązkowe. Prowadzenie i zarządzanie zespołem zgodnie z każdym szczegółem etyki Styl Gordon Ramsay - nie, Jamie Oliver - tak,
- Wszystkie dodatkowe informacje omawiamy na spotkaniach. Warunki, płace ustalamy indywidualnie. Dla osoby która udowodni swoją wartość na przestrzeni czasu w myśl naszego motta: zadbaj o nasz biznes a my zadbamy o Ciebie przewidziany jest procent od obrotów, bonusy oraz inne.
Show us your flavour
Zapraszamy do kontaktu
Data dodania: 13.01.2025
Aktualizacja: 21.01.2025
Numer oferty: 65956769
Wróć do góry