Jakie dania na Wigilię? 12 potraw wigilijnych

PK
20 grudnia 2023 

Wigilia 2024 już wkrótce. Tego dnia tradycyjnie stawia się na stole 12 potraw. Ich przygotowanie nie musi być jednak trudne i czasochłonne. Jakie potrawy przygotować na Wigilię? Co może być potrawą wigilijną?



Sklepy garmażeryjne - Gdańsk, Gdynia, Sopot



Czy w Wigilię jest post? Czy w Wigilię można jeść mięso i pić alkohol? Czy w Wigilię jest post? Czy w Wigilię można jeść mięso i pić alkohol?

Jakie dania na Wigilię? Tradycyjne dania wigilijne



Tradycyjnie na stole wigilijnym stawia się 12 potraw. Propozycji jest jednak znacznie więcej. Są to m.in.:
Zupy:
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa grzybowa
  • Żurek
  • Rosół
  • Zupa rybna

Dania mączne:
  • Pierogi ruskie
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Paszteciki z kapustą i grzybami
  • Krokiety
  • Kulebiak
  • Kluski z makiem

Ryby:
  • Karp
  • Ryba po grecku
  • Ryba w occie
  • Śledzie

Inne dania wytrawne:
  • Bigos
  • Gołąbki z kaszą i grzybami
  • Sałatka jarzynowa
  • Kapusta z grochem
  • Kasza z suszonymi grzybami

Na słodko:
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik
  • Chleb / Chałka
  • Moczka
  • Makówka


Jak odchudzić tradycyjnie świąteczne potrawy? Zdrowe zamienniki Jak odchudzić tradycyjnie świąteczne potrawy? Zdrowe zamienniki

Proste i szybkie dania na wigilijne



Proste i szybkie dania na Wigilię istnieją. Do najmniej pracochłonnych zaliczyć można:
  • Sałatkę jarzynową
  • Krokiety
  • Smażone ryby w panierce lub w dodatkach
  • Rosół
  • Sernik


12 potraw na Wigilię



To, co pojawia się na stołach Polaków w Wigilię, uzależnione jest głównie od regionu i tradycji danej okolicy. W różnych częściach Polski popularne są inne potrawy, jednak to te 12 potraw najczęściej gości na stołach Polaków:
  1. Barszcz czerwony z uszkami
  2. Paszteciki z kapustą i grzybami
  3. Pierogi ruskie lub z kapustą i grzybami
  4. Krokiety kapustą i grzybami
  5. Sałatka jarzynowa
  6. Karp smażony
  7. Ryba po grecku
  8. Ryba w occie
  9. Śledź w śmietanie lub oleju
  10. Bigos
  11. Makowiec
  12. Piernik


Czy chleb jest potrawą wigilijną?



Tak, pieczywo zalicza się jako potrawa wigilijna. Gdy więc głowimy się, jak dobić do tradycyjnej liczby 12 potraw, z powodzeniem uwzględnić można chleb, chałkę lub inne wypieki.

Czasu coraz mniej: gdzie zamówić potrawy na święta? Czasu coraz mniej: gdzie zamówić potrawy na święta?

Garmażerka Gdańsk - gdzie kupić gotowe dania wigilijne?



Nie masz czasu przygotować samodzielnie wszystkich potraw? Ratunkiem w tej sytuacji będą sklepy garmażeryjne, które mają w swojej ofercie żywność na wagę. Najczęściej w sklepach garmażeryjnych zakupić można pierogi z różnymi nadzieniami, krokiety, bigos, paszteciki, uszka, czasami barszcz lub wigilijne wypieki, takie jak makowiec czy tradycyjny piernik.

Wyroby garmażeryjne - Gdańsk, Gdynia, Sopot

PK