Wigilia 2024 już wkrótce. Tego dnia tradycyjnie stawia się na stole 12 potraw. Ich przygotowanie nie musi być jednak trudne i czasochłonne. Jakie potrawy przygotować na Wigilię? Co może być potrawą wigilijną?
Sklepy garmażeryjne - Gdańsk, Gdynia, Sopot
Czy w Wigilię jest post? Czy w Wigilię można jeść mięso i pić alkohol?
Jakie dania na Wigilię? Tradycyjne dania wigilijne
Tradycyjnie na stole wigilijnym stawia się 12 potraw. Propozycji jest jednak znacznie więcej. Są to m.in.:
Zupy: - Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa grzybowa
- Żurek
- Rosół
- Zupa rybna
Dania mączne: - Pierogi ruskie
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Paszteciki z kapustą i grzybami
- Krokiety
- Kulebiak
- Kluski z makiem
Ryby: - Karp
- Ryba po grecku
- Ryba w occie
- Śledzie
Inne dania wytrawne:- Bigos
- Gołąbki z kaszą i grzybami
- Sałatka jarzynowa
- Kapusta z grochem
- Kasza z suszonymi grzybami
Na słodko:- Sernik
- Makowiec
- Piernik
- Chleb / Chałka
- Moczka
- Makówka
Jak odchudzić tradycyjnie świąteczne potrawy? Zdrowe zamienniki
Proste i szybkie dania na wigilijne
Proste i szybkie dania na Wigilię istnieją. Do najmniej pracochłonnych zaliczyć można:
- Sałatkę jarzynową
- Krokiety
- Smażone ryby w panierce lub w dodatkach
- Rosół
- Sernik
12 potraw na Wigilię
To, co pojawia się na stołach Polaków w Wigilię, uzależnione jest głównie od regionu i tradycji danej okolicy. W różnych częściach Polski popularne są inne potrawy, jednak to te 12 potraw najczęściej gości na stołach Polaków:
- Barszcz czerwony z uszkami
- Paszteciki z kapustą i grzybami
- Pierogi ruskie lub z kapustą i grzybami
- Krokiety kapustą i grzybami
- Sałatka jarzynowa
- Karp smażony
- Ryba po grecku
- Ryba w occie
- Śledź w śmietanie lub oleju
- Bigos
- Makowiec
- Piernik
Czy chleb jest potrawą wigilijną?
Tak, pieczywo zalicza się jako potrawa wigilijna. Gdy więc głowimy się, jak dobić do tradycyjnej liczby 12 potraw, z powodzeniem uwzględnić można chleb, chałkę lub inne wypieki.
Czasu coraz mniej: gdzie zamówić potrawy na święta?
Garmażerka Gdańsk - gdzie kupić gotowe dania wigilijne?
Nie masz czasu przygotować samodzielnie wszystkich potraw? Ratunkiem w tej sytuacji będą sklepy garmażeryjne, które mają w swojej ofercie żywność na wagę. Najczęściej w sklepach garmażeryjnych zakupić można pierogi z różnymi nadzieniami, krokiety, bigos, paszteciki, uszka, czasami barszcz lub wigilijne wypieki, takie jak makowiec czy tradycyjny piernik.
Wyroby garmażeryjne - Gdańsk, Gdynia, Sopot