Menadżer Restauracji

Ogłoszenie nieaktualne

Menadżer Restauracji

Firma

Wymiar pracy

Pełny etat

Rodzaj umowy

Umowa o pracę,

Umowa zlecenie,

Kontrakt B2B

Branża / kategoria

Gastronomia

Poziom stanowiska

Kierownik

Charakter pracy

Stacjonarna

Wymagane doświadczenie

Tak

Restauracja Aqua House w Sopocie, poszukuje kandydata / kandydatki na stanowisko
Menadżer Restauracji
Obowiązki:

Kompleksowe zarządzanie restauracją Aqua House,
Ścisła współpraca z zarządem i Szefem Kuchni,
Egzekwowanie standardów pracy, oraz zarządzanie pracą podległego personelu,
Zapewnienie wzrostu rentowności i wolumenu sprzedaży poprzez utrzymanie najwyższych standardów i jakości obsługi,
Planowanie i prowadzenie działań marketingowych, mających na celu zwiększenie przychodów restauracji
Przyjmowanie i pełen nadzór nad realizacją imprez zorganizowanych, odbywających się w restauracji,
Ciągła optymalizacja procesów operacyjnych i zarządzanie kosztami restauracji,
Zarządzanie zasobami ludzkimi,
Dbałość o stan techniczny i wartość zasobów restauracji,
kontrola realizowanych kosztów i rozwiązywanie bieżących problemów powstających w obszarze operacyjnym,
Rekrutowanie, szkolenie i motywowanie pracowników obiektu,

Wymagania:

Minimum dwuletnie doświadczenie na stanowisku Menadżera Restauracji ,
Pełna dyspozycyjności i zaangażowanie w prowadzeniu powierzonego projektu,

Umiejętność kompleksowego zarządzania restauracją i jego zespołem, tworzenie grafików pracy, umiejętność dostosowywania ilości pracowników do przewidywanego ruchu w restauracji,

Wysokie kompetencje interpersonalne, umiejętność motywowania zespołu,
Praktyczna umiejętność zarządzania budżetem, umiejętność analizy oraz rozumienie wskaźników ekonomicznych,
Umiejętność delegowania i egzekwowania zadań, szkolenia i motywowania pracowników,
Konsekwencja w działaniu oraz dążenie do osiągania wyznaczonych celów,
Umiejętność pracy pod presją czasu, umiejętność radzenia sobie w sytuacjach stresowych,

Oferujemy:

Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,
Atrakcyjne wynagrodzenie dostosowane do kwalifikacji i umiejętności,
Możliwość rozwoju zawodowego,

Kandydatów prosimy o przesłanie dokumentów aplikacyjnych na adres e-mail: [ukryte]
Skontaktujemy się tylko z wybranymi przez nas osobami.

Prosimy o dodanie klauzuli:

Wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne do AQUA HOUSE sp. z o.o. z siedzibą w: Zamkowa Góra 21, 81-713 Sopot (Pracodawca - administrator danych), zgadzasz się na przetwarzanie przez Pracodawcę Twoich danych osobowych zawartych w zgłoszeniu rekrutacyjnym, w celu prowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu. W każdym czasie możesz cofnąć zgodę kontaktując się z nami pod adresem e-mail: przemyslaw.czubak@aquahouse.pl.

zobacz klauzulę

Data dodania ogłoszenia: 19.02.2024

Wróć do góry

Rozrywka

Transport

Ogłoszenia i praca

Pozostałe

Portal

Menadżer Restauracji

Menadżer Restauracji