Szef gastronomii

Ogłoszenie nieaktualne

Szef gastronomii

Jestem
Firmą
Wymiar pracy
Pełny etat
Rodzaj umowy
Umowa o pracę,
Umowa zlecenie
Branża / kategoria
Gastronomia,
Turystyka
Poziom stanowiska
Kierownik,
Specjalista
Charakter pracy
Stacjonarna
Książeczka sanepidowska
Tak

 Twój zakres odpowiedzialności:
 
Zarządzanie działem gastronomii
Zarzadzanie operacyjne kilkoma obiektami gastronomicznymi
Udział w planowaniu strategii rozwoju działu gastronomii i operacyjny nadzór na jej realizacją
Planowanie i realizacja działań marketingowych i promocyjnych dla każdego obiektu
Nadzór nad realizacją celów budżetowych i optymalizacją kosztów
Udział w rekrutacji i procesie onboardingu nowozatrudnionych pracowników
Nadzór nad pracą  managerów, szefa kuchni i pozostałych podległych pracowników
Wyznaczanie krótko i długoterminowych celów poszczególnym członkom zespołu
Dbanie o wysoki standard obsługi i przestrzeganie właściwych przepisów BHP i innych wymaganych prawem
Utrzymywanie stałych kontaktów z dostawcami i kluczowymi klientami
Badanie rynku
Okresowe raportowanie podjętych działań, wraz z ich realizacją, oraz wyników budżetowych
 
Nasze oczekiwania:
Uczciwość
Otwartość
Zaangażowanie
Pomysłowość
 
Samodzielność i doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku minimum 4 lata
Doskonałe umiejętności przywódcze i organizacyjne
Doskonała znajomość branży gastronomicznej, w tym cateringu.
Wzorowa organizacja pracy własnej i podległego zespołu
Umiejętność określania i realizacji priorytetów, oraz delegowania zadań
Znajomość jęz. angielskiego w stopniu umożliwiającym swobodną komunikację
 
To oferujemy:
Stabilne zatrudnienie w Firmie o ugruntowanej pozycji
Motywacyjny system wynagradzania
Możliwość rozwoju kompetencji, wraz z rozwojem działalności Firmy
 

 
 
Informacje o firmie
Jesteśmy stabilną Firmą o ugruntowanej pozycji na rynku. Od lat świadczymy najwyższej jakości usługi gastronomiczne  na Pomorzu. Realizujemy usługi cateringowe w trakcie konferencji, bankietów oraz największych międzynarodowych imprez w Gdańsku.
Prowadzimy restauracje, kawiarnię i inne punkty obsługi gastronomicznej.
Planujemy dynamicznie się rozwijać i angażować w nowe przedsięwzięcia. 

Do naszego zespołu ludzi z pasją i wartościami chcemy zaprosić osobę na stanowisko:

Kierownik Gastronomii
Jeśli charakteryzują Cię słowa "Uczciwa/y", "Otwarta/y", "Zaangażowana/y i Pomysłowa/y" zapraszamy do naszego zespołu.

Prosimy o dodanie klauzuli:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu rekrutacji zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych).
zobacz klauzulę

Numer ogłoszenia: 65518828

Aktualizacja: 16.11.2023

Wróć do góry