Wróć
Trojmiasto.pl
Ogłoszenia
Praca
Oferty pracy
Zastępca Szefa Kuchni - Hotel Różany Gaj 4* Gdynia Kamien...

Zastępca Szefa Kuchni - Hotel Różany Gaj 4* Gdynia Kamienna Góra

Ogłoszenie podstawowe

Zastępca Szefa Kuchni - Hotel Różany Gaj 4* Gdynia Kamienna Góra

Jestem

Firmą

Wymiar pracy

Pełny etat

Rodzaj umowy

Umowa o pracę,

Umowa zlecenie

Branża / kategoria

Gastronomia,

Pracownicy gastronomii

Poziom stanowiska

Specjalista,

Pracownik fizyczny

Charakter pracy

Stacjonarna

Wymagane doświadczenie

Tak

Książeczka sanepidowska

Tak

Obecnie prowadzimy rekrutację do:
Hotel Różany Gaj 4*
Na stanowiska:
Zastępca Szefa Kuchni
Miejsce pracy:
Gdynia Kamienna Góra
Co możemy Ci zaoferować?

pełne wsparcie podczas wdrożenia w obowiązki
zatrudnienie na podstawie umowy o pracę lub innej
możliwość rozwoju zawodowego w obszarze Grupy Dobry Hotel
pakiet benefitów (karta multisport, prywatna opieka medyczna)
możliwość przystąpienia do grupowego ubezpieczenia na życie
zniżki na usługi hotelowe i gastronomiczne w ramach grupy Dobry Hotel
wewnętrzne programy bonusowe („Rekomenduj i Zarabiaj” oraz „Pracownik Kwartału”)
możliwość skorzystania z atrakcyjnych zniżek na studia w Wyższej Szkole Bankowej
przyjazną i otwartą atmosferę pracy :)

Jaki będzie zakres Twoich obowiązków?

Budowanie i zarządzanie podległym zespołem pracowników
Przestrzeganie systemów HACCAP i BHP kierowanie, planowanie, koordynowanie i nadzorowanie wszelkich czynności związanych z organizacją pracy kuchni
Gotowanie z pasją i smakiem
Wprowadzanie ulepszeń w zakresie funkcjonowania kuchni
Dbałość o estetykę otoczenia i wysoki standard produkcji pożywienia
Kontrola produktywności działu kuchni, stanów magazynowych (w tym przeprowadzanie inwentaryzacji)
Zarządzanie kontraktami z dostawcami, koordynacja procesu zamówień i dostaw towarów

Nasze wymagania

Doświadczenie zawodowe na stanowisku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni
Umiejętność efektywnego zarządzania zespołem, szkolenia i motywowania personelu
Komunikatywność, wysoka kultura osobista, operatywność i samodzielność w działaniu
Umiejętność organizacji czasu pracy podległego personelu (tworzenie grafików, rozliczanie czasu pracy, delegowanie zadań)
Znajomość przepisów HACCP oraz bezpieczeństwa i higieny pracy
Bardzo dobra organizacja pracy własnej i podległego zespołu
Przykładanie wagi do utrzymywania jakości i estetyki dań
Zainteresowanie i otwartość na trendy kulinarne

Dołącz do naszego zespołu i twórz z nami to niezwykłe miejsce :)
Czekamy na Twoją aplikację!

Informacje o firmie

Grupa Dobry Hotel
Jesteśmy polską grupą hotelową obecną na rynku od 20 lat. Zarządzamy 21 obiektami hotelowymi oraz jedną niezależną restauracją i stale rośniemy! Dołącz do naszego zespołu i buduj z nami te niezwykłe miejsca!

Prosimy o dodanie klauzuli:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu rekrutacji zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych).

zobacz klauzulę

Data dodania ogłoszenia: 28.09.2023

Aktualizacja: 05.04.2024

Zgłoś