Zastępca Szefa Kuchni w Endi Wine House
Ogłoszenie podstawowe
Zastępca Szefa Kuchni w Endi Wine House
Jestem
Firmą
Wymiar pracy
Pełny etat
Wynagrodzenie brutto
41 zł - 44 złRodzaj umowy
Umowa o pracę,
Umowa zlecenie,
Kontrakt B2B
Branża / kategoria
Gastronomia
Poziom stanowiska
Kierownik
Charakter pracy
Stacjonarna
Wymagane doświadczenie
Tak
Książeczka sanepidowska
Tak
Endi Wine House w Sopocie:
poszukuje Kandydatów na stanowisko:
Zastępca Szefa Kuchni
Miejsce pracy: Sopot
Stawka: od 35 zł - 38 zł netto
Oferujemy:
poszukuje Kandydatów na stanowisko:
Zastępca Szefa Kuchni
Miejsce pracy: Sopot
Stawka: od 35 zł - 38 zł netto
Oferujemy:
- pracę w stabilnej i dynamicznie rozwijającej się firmie
- zatrudnienie na podstawie umowy zlecenie, stałe wynagrodzenie zasadnicze
- obiady pracownicze
- możliwość rozwoju zawodowego
- możliwość podnoszenia kwalifikacji poprzez profesjonalne szkolenia
- Prowadzenie zmiany pod nieobecność Szefa kuchni
- Skrupulatne sprawdzanie braków, tworzenie list zamówień
- Zamawianie towaru podczas nieobecności Szefa kuchni i jego kontrola podczas dostawy
- Kontrola jakości wydawanych potraw
- Przekazywanie poleceń Szefa kuchni i rozdzielanie pracy dla pracowników
- Kontrola wykonywanych czynności
- Motywowanie, wspieranie i rozwijanie podległego zespołu
- Znajomość receptur dań
- Odprawa kelnerów przed rozpoczęciem serwisu
- Zgłaszanie usterek
- Czynny udział w życiu restauracji, tworzeniu wkładek miesięcznych i aktualizacji karty menu
- Dbanie o dobre imię lokalu
- Doskonała znajomość przepisów BHP, HACCP, GMP i GHP
- Minimum roczne doświadczenie na podobnym stanowisku
- Aktualna książeczka sanepidu
- Znajomość kuchni świata
- Znajomość trendów oraz technik kulinarnych
- Umiejętność zarządzania personelem
- Komunikatywność i umiejętność pracy pod presją
Informacje o firmie
Naszą restaurację tworzą ludzie z pasją i doświadczeniem, którzy przetarli wiele kulinarnych szlaków. Szef Kuchni – Damian Dopieralski – jest laureatem Międzynarodowej Olimpiady Kulinarnej IKA 2020. Manager Restauracji – Mateusz Flasiński zadba o każdy szczegół rezerwacji. Wraz ze zgraną ekipą kelnerów, barmanów i kucharzy tworzymy niepowtarzalną atmosferę, w której poczujesz się jak w domu.
Prosimy o dodanie klauzuli:
Prosimy o zawarcie w CV klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji prowadzonego przez Endi Wine House zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (t.j. Dz. U. z 2016 r., poz. 922).
zobacz klauzulę
Data dodania ogłoszenia: 10.05.2024
Zgłoś
Zobacz inne oferty od Endi Wine House
Kucharz
Ogłoszenie podstawowe
Aktualizacja: 23 dni temu
obserwuj to ogłoszenie
obserwuj
Udostępnij
Zobacz dane kontaktowe
Powiadamiaj o ofertach pracy
Wróć do góry